Zomers goudgeel, decent gedroogd fruit met een vleugje honingmeloen. Crèmig opulente structuur, extreme afdronk.
Uiteraard asperges in bijna alle variaties, salades, lichte zomerse keuken, alles met een meer verfijnde smaak en een zacht kaasje.
Geniet er van bij 10-11°C